İstanbul Bilgi Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun olmuştur. Daha sonra Kaliforniya Üniversitesi Irvine, ABD’de eğitim aldıktan sonra, şu anda İstanbul’da bulunan Akgöl Hukuk Bürosu’nun kıdemli ortağıdır. Mete Can Akgöl, Yabancılar Hukuku, Aile Hukuku, Şirket Birleşme ve Devralmaları, Sözleşmeler Hukuku, Rekabet Hukuku, Banka ve Finans Hukuku alanlarında uzmanlaşmakta olup, yerli ve yabancı yatırımcılara hukuki destek vermektedir.
Dava takibi ve uyuşmazlıkların çözümü hakkında deneyim sahibi olan Mete Can Akgöl, ayrıca hukukun çeşitli alanlarında, özellikle, Şirketler Hukuku, Ticaret Hukuku, Fikri ve Sınai Haklar Hukuku, İş ve Sosyal Güvenlik Hukuku, Borçlar Hukuku, İcra ve İflas Hukuku, Tüketici Hukuku alanlarındaki çalışmalarına devam ederek, müvekkillerine hızlı ve kaliteli hukuki çözümler sunmaya devam etmektedir.